Showing all 5 results

  • Fresh spaghetti+Any Sauce

    Fresh Spaghetti + Any Sauce

    এবার খুব গুরুত্বপূর্ণ ব্যাপার নিয়ে আলোচনা করা যাক, আমরা কথা বলতে যাচ্ছি Spaghetti এর ব্যাপারে। Spaghetti রান্না করা জিনিসটা এমন নয় যে সেগুলোকে সিদ্ধ করলাম এবং Sauce মিশিয়ে খেয়ে নিলাম, ব্যাস শেষ। বরং এটি রান্না করার প্রতিটি ধাপে রয়েছে নিখুঁত শিল্প ও সূক্ষ্ম বৈজ্ঞানিক প্রণালী; যেমন: Spaghetti ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ হওয়ার পর আরও ৪৫ সেকেন্ড চুলার আঁচ নিভিয়ে অপেক্ষা করা; এরকম আরো হাজারো খুটিঁ নাটি রয়েছে এর রন্ধনপ্রানালীর পিছনে। আমরা জানি এই খুটিঁনাটি বিষয়গুলো কতটা জরুরী। আর সে জন্যই আমরা The Italian Kitchen প্রস্তুত করি সর্বোৎকৃষ্ট Pasta.

    উপাদান: ময়দা, সুজি, ডিম এবং লবণ + যে কোন Sauce.

    • Pesto : ৳ 570
    • Bolognese : ৳ 530
    • Arrabbiata : ৳ 500
    • Pomodoro e Basilico : ৳ 500

    Select optionsQuick View
  • Tagliolini-With-Truffle-Restaurants

    Tagliolini with Truffle

    “Tagliolini” ইতালীয় একটি সাধারণ পাস্তা, যা ইতালীর সবচেয়ে বিখ্যাত পণ্যগুলোর মধ্যে অন্যতম “Il Tartufo”।

    যা মূলত এসেছে ইতালীর উত্তর-পশ্চিমাঞ্চল এর “Piemonte” থেকে।

    উপাদনসমূহ: ময়দা, ডিম, পারমিসান, ট্রাফেল, ক্রিম, অলিভ অয়েল।

  • Vegetarian-Ravioli

    Vegetarian Ravioli (w/h Gorgonzola Cheese)

    এটি আইনোলতির একটি ভেজিটেরিয়ান সংস্করন যা রাভোয়েলি নামে অত্যাধিক পরিচিত। ভেজিটেরিয়ান রাভোয়েলি ইতালীর উত্তরাঞ্চলের একটি প্রসিদ্ধ খাবার। যেটি ছোট ছোট পাস্তার টুকরার সাথে আলু, রিজিয়ানো চিজ, পারমিযান এবং গোল মরিচ দিয়ে তৈরী করা হয়ে থাকে।

    এটিকে আপনি চাইলে আরাবিয়াতা, পোমোডোরো, পেস্তো, বাটার ও বীফ সস সহ প্রভৃতি সস দিয়ে রান্না করতে পারবেন।

    উপকরনসমূহ: আটা, ডিম, চিজ, আলু, পারমিজান চীজ, লবণ, গোল মরিচ।

    • Pomodoro and Basilico : ৳ 650
    • Arrabbiata : ৳ 650
    • Bolognese : ৳ 650
    • Pesto : ৳ 690
    • Butter and Parmesan : ৳ 650

    Select optionsQuick View
  • Agnolotti-Any-Sauce-Restaurants

    Agnolotti + Any Sauce

    পাস্তা আইটেমগুলোর মধ্যে আইনোল্লতি অন্যতম সেরা একটি আইটেম। এটি ইতালীর উত্তর প্রদেশের অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার।

    আপনাকে শুধু আপনার পছন্দের সসটি নির্বাচন করতে হবে। বাকী কাজ আমাদের শেফ করবেন যা আপনাকে ঠিক ইতালীর প্রকৃত স্বাদ পৌছে দেবে।

    উপাদান: গরুর মাংস, গাজর, পিয়াজ, সেলেরী, ডিম, মাসকারপোন, লবণ, ময়দা, গোল মরিচ ইত্যাদি।

    • Butter and Parmesan : ৳ 650
    • Pesto : ৳ 690
    • Bolognese : ৳ 650
    • Arrabbiata : ৳ 650
    • Pomodoro e Basilico : ৳ 650

    Select optionsQuick View
  • Fettuccine-Any-Sauce-Restaurants

    Fettuccine + Any Sauce

    এবার খুব গুরুত্বপূর্ণ ব্যাপার নিয়ে আলোচনা করা যাক, আমরা কথা বলতে যাচ্ছি Fettuccine এর ব্যাপারে। Fettuccine রান্না করা জিনিসটা এমন নয় যে সেগুলোকে সিদ্ধ করলাম এবং Sauce মিশিয়ে খেয়ে নিলাম, ব্যাস শেষ। বরং এটি রান্না করার প্রতিটি ধাপে রয়েছে নিখুঁত শিল্প ও সূক্ষ্ম বৈজ্ঞানিক প্রণালী; যেমন: Fettuccine ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ হওয়ার পর আরও ৪৫ সেকেন্ড চুলার আঁচ নিভিয়ে অপেক্ষা করা; এরকম আরো হাজারো খুটিঁ নাটি রয়েছে এর রন্ধনপ্রানালীর পিছনে। আমরা জানি এই খুটিঁনাটি বিষয়গুলো কতটা জরুরী। আর সে জন্যই আমরা The Italian Kitchen প্রস্তুত করি সর্বোৎকৃষ্ট Pasta.

    উপাদান: ময়দা, সুজি, ডিম এবং লবণ + যে কোন Sauce.

    • Pesto : ৳ 570
    • Bolognese : ৳ 530
    • Arrabbiata : ৳ 500
    • Pomodoro e Basilico : ৳ 500

    Select optionsQuick View